7 - Embouteillage et refermentation en bouteilles

Quelles sont les bonnes astuces pour un embouteillage au niveau amateur ?

La mise en bouteille est l'étape ultime, celle qui termine votre brassage et qui va permettre à votre bière d'évoluer. Après l'embouteillage, les levures continuent leur travail de fermentation et il…

Maillet Alexandre
Mis à jour 1 week ago par Maillet Alexandre

Qu'est-ce que la refermentation en bouteilles ? Quelle quantité de sucres à rajouter ?

Vous avez réussi votre brassage et votre fermentation est terminée ? C'est l'heure de mettre votre bière en bouteille : la dernière étape avant la dégustation, on y arrive ! Qu’est-ce que la refermen…

Maillet Alexandre
Mis à jour 1 week ago par Maillet Alexandre

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